追記【3つのよいこと】3月12日(火)

◆ 3つのよいこと

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3月12日(火)の3つのよいこと綴ります

※ストーリーを追加しました!

1. 母の百箇日

母が天国へ旅立ってから、あっという間に100日となりました。

百箇日法要は “卒哭忌(そっこくき)” とも呼ばれ、『遺族が泣き悲しむ(哭)ことから卒業する』という意味があるそうです。

まだまだ、ふと思い出して、会いたくなったり、涙が出たりします。でも、そうやって思い出す事も、心の整理につながり、母とも繋がるのだと実感しています。

母に心配をかけず、笑顔で健康に過ごすことが、一番の供養だと信じ、氣愛を込めて一日一日を大切にしたいと改めて感じる百箇日でした💛

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2. しゃぶしゃぶサラダ

福田家では、『困った時のしゃぶしゃぶサラダ』が、時々登場します(笑)。

お野菜も豚肉もたっぷりの『しゃぶしゃぶサラダ』は、ゴマダレで美味しく頂きます♬

今日は、最近お氣に入りの “ロマネスコ” も投入しました!!

簡単に出来て、ヘルシー&ボリューム満点になるので、福田家の冷蔵庫には、“しゃぶしゃぶ用の豚肉” は欠かせません。

今日も、美味しく頂きました~(*’▽’)

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3. 姉弟でお菓子作り

バレンタインデーに、同じ組のお友達から、手作りのチョコレートとお手紙を沢山頂いたみっちゅくん(長男6歳)は、 パティシエなっちゅネエネ(長女中2)と一緒に、クッキー作りを始めました。

今日は、まず第一弾で生地作りから!!

なっちゅネエネの手ほどきを受けながら、二人で楽しそうにコネコネ生地作り!!一晩冷蔵庫で落ち着かせてから、明日仕上げの焼きを行うそうです。

愛情たっぷりのクッキー、みんなに喜んでもらえるとよいね~💛

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